Bo kho, le bœuf bourguignon vietnamien
Le bo kho est un plat dont raffolent les Vietnamiens pour le petit-déjeuner. Il témoigne de l’influence de la culture française sur le Vietnam. Adaptation du bœuf bourguignon, ce ragoût…
14 cargaisons de moto que vous ne verrez qu’au Vietnam
Le Vietnam est particulièrement connu pour son nombre hallucinant de deux-roues sur les routes. Avoir une voiture est effectivement réservé aux sphères les plus riches de la population. Mais comment…
Le banh mi, un sandwich franco-viet
Subtil mélange de traditions culinaires françaises et vietnamiennes, le banh mi est une véritable institution au Vietnam. Au petit déjeuner ou en en-cas, ce sandwich léger a la particularité de…
12 photos qui vous donneront envie de visiter la baie d’Halong au Vietnam
La baie d’Halong, dans le golfe du Tonkin, fait partie des symboles du Vietnam, mais aussi des 7 Nouvelles Merveilles de la Nature. Paysage exceptionnel fait de pains de sucre…
Pourquoi les Vietnamiens portent tous le nom de Nguyen ?
Que vous habitiez en Europe, aux États-Unis ou même en Asie, vous aurez sûrement rencontré une fois dans votre vie un Vietnamien du nom de Nguyen. En Australie, il s’agit…
Banh xeo : la crêpe vietnamienne
Au Vietnam, l’une des spécialités les plus appréciées est le banh xeo, une crêpe garnie d’aliments variés. Ce plat est également répandu au Cambodge mais aussi en Thaïlande où son…
Ao dai, la tenue traditionnelle vietnamienne
Composé d’une tunique et d’un pantalon, l’ao dai est un symbole du Vietnam, et plus particulièrement de la beauté et de la grâce des femmes vietnamiennes.
Cuisine : 12 spécialités du Vietnam
à base de riz
La cuisine vietnamienne ne pourrait pas offrir tant de diversité culinaire sans le riz, présent dans tous ses plats, et sous toutes ses formes, même en alcool. Indispensable au même…
Acheter du jade au Vietnam
Le jade est un matériau symbolique de l’Asie, et plus particulièrement de Chine, où il tient encore aujourd’hui une place importante. Beaucoup de voyageurs ont pour idée de ramener un…
Le banh bao, la brioche farcie du Vietnam
Originaire de Chine où il est appellé baozi, le banh bao divise les avis au Vietnam par la texture de sa brioche – bao signifie « enveloppe » –, et par sa…
