Subtil mélange de traditions culinaires françaises et vietnamiennes, le banh mi est une véritable institution au Vietnam. Au petit déjeuner ou en en-cas, ce sandwich léger a la particularité de…
Avant d’être le pays pleinement indépendant qu’il est aujourd’hui, le Vietnam a passé quelques décennies sous domination française. Une période qui a laissé des marques dans la culture et notamment…