8 choses que vous ne saviez pas sur le nuoc mam
Une couleur brûnatre et une odeur plutôt tenace : il s'agit bien de nuoc mam, ou sauce poisson, un ingrédient indispensable de la cuisine vietnamienne !
Danang, l’étincelante ville portuaire
À mi-chemin entre Hanoi et Hô Chi Minh-Ville, Danang s’inscrit comme la quatrième plus grande ville du Vietnam. Véritable source de richesse, ses plages luxuriantes et son patrimoine culturel en…
Banh canh, la soupe de toutes les régions
Le banh canh est un genre de soupe populaire du Vietnam. On retrouve généralement ce potage un peu partout dans les restaurants et les stands de rue. Différents types de…
Le petit guide du street-food au Vietnam
Vous avez envie d'essayer le street-food au Vietnam mais vous ne savez pas vraiment par où commencer ? Suivez le guide !
Le café au Vietnam : un rituel quotidien
Parfait compagnon de la journée du Vietnamien, le café robusta est réputé pour son goût fort et sa touche chocolatée, idéal pour vous réveiller rapidement au saut du lit. Préparé…
