On a trouvé la Côte d'Azur du Vietnam

Nha Trang

Nha Trang est un grand centre touristique et l’une des premières stations balnéaires du Vietnam. Entre mer et montagnes, cette côte d’Azur vietnamienne du centre regorge de jolies plages et de pagodes.

Capitale de la province de Khanh Hoa, Nha Trang est à environ 450 km de Hô Chi Minh-Ville. Elle appartenait autrefois au royaume de Champa et les ethnies Chams y vivaient. Du temps de l’Indochine française, Nha Trang attirait beaucoup par sa situation idéale et ses paysages variés qui rappellent le sud de la France. Le docteur Yersin, auteur du vaccin contre la peste et de l’Institut Pasteur y passa un certain temps et y établit un laboratoire aujourd’hui transformé en musée.

Construites entre le 7^e et le 12^e siècle, les tours de granites de Po Nagar, dont il n’en reste que quatre, sont encore utilisées par les bouddhistes comme lieu de culte. Ils y honorent le dieu Yang Ino Po Nagar qui régit tout le sud du royaume Cham. Les tours sont tournées vers l’est comme l’étaient d’ailleurs les huit autres, détruites depuis. Cette brique orangée qui s’est très bien conservé au fil des siècles se retrouve dans beaucoup de vestiges cham de la région.

L’île de la Baleine, au large de Nha Trang, demeure très bien conservée. Sa végétation luxuriante, ses eaux transparentes ainsi que sa faune sous-marine font de cet endroit un petit coin de paradis. Si vous vous laissez tenter par la plongée avec bouteille ou même avec tuba et masque, vous serez émerveillé devant la diversité des poissons et des coraux multicolores qui peuplent les sous-sols de cette île isolée.

Nha Trang est une destination idéale pour les passionnés de plongée comme pour les débutants. Avec plusieurs spots intéressants notamment autour des nombreuses îles, vous serez étonné de tout ce que recèlent les fonds marins vietnamiens. Vous croiserez ainsi des requins, des tortues, des poissons de tailles variées et des coraux de toutes les couleurs. Nha Trang ne manque pas de clubs de plongée qui pourront vous proposer différents forfaits.

Nha Trang dispose de bains de boue détoxifiants aux minéraux naturels. Vous serez ensuite dirigé vers une douche de jets d’eau froide à haute pression bénéfique pour la circulation sanguine et le raffermissement de la peau. Cette découverte se poursuivra avec un bain d’eau chaude minérale. Vous finirez par vous immerger sous des chutes d’eau et aller vous détendre dans une dernière piscine.

Vinpearl est une île-parc d’attraction. Elle est très appréciée des touristes dans les environs de Nha Trang. Comparable à un petit Disneyland avec sa multitude d’activités, elle regroupe par exemple une vingtaine de toboggans pour les friands de sensations fortes et la plus grande piscine à vague de tout l’Asie du Sud-Est. Vous pourrez aussi profiter du grand aquarium dont dispose ce parc.

À la plage

Entre mer, îles, montagnes et pagodes, le paysage de Nha Trang est très diversifié. Le principal attrait de la station est sa côte, avec ses 6 kilomètres de plages au sable doré et à l’eau transparente, bordées de cocotiers, de palmiers et de restaurants. La station est un paradis pour les sports nautiques : surf, kite surf, planche à voile, kayak, wakeboard, ski nautique… Se prélasser au soleil tout en savourant un sinh to est aussi un bon programme ! Certaines plages sont plus calmes que les autres, comme Bai Duong ou Nui Hon Chong. Pour le surf, Bai Dai (Long Beach) est un bon spot.

À Nha Trang, on se baigne dans la mer… et dans la boue. Il est très populaire de prendre un bain dans une source d’eau chaude ou dans de la boue minérale. Il est dit que cela aurait des vertus curatives ainsi qu’un effet préventif sur les maladies cardio-vasculaires, car la boue serait créée à partir de roches et de cendres volcaniques. Dans tous les cas, il s’agit d’un bien-être optimal !

Les fonds marins de Nha Trang valent le détour : récifs coraliens, requins de récif, requins nourrices, raies manta… La faune et la flore sous-marine y est abondante, et offre de très beaux spots de plongée, que ce soit en bouteille ou en tuba. Un institut océanographique s’y trouve également. La meilleure période pour plonger se passe entre avril et fin juillet, pour une très bonne visibilité (10-30 mètres de profondeur).

Il est possible de visiter certaines îles dans la baie de Nha Trang, comme l’île de Hon Tre dans le sud-ouest, ou l’île de la Baleine, très sauvage avec des petits bungalows en bambous sur la plage et une eau turquoise. Cette île est surtout connue pour ses spots de plongée, avec des poissons et des récifs.

Pagodes et cathédrales

Po Nagar est une pagode construite entre le 7^e et le 12^e siècle. Beaucoup de bouddhistes viennent à ce sanctuaire pour prier, méditer et faire des offrandes à Yan Po Nagar, déesse fondatrice de la civilisation Champa. Sa statue haute d’1,20m trône au centre de la pagode, assise, les jambes croisées, ses 10 mains portant des objets symboliques. Une autre statue d’elle se trouve au-dessus du temple : elle se tient debout sur un buffle, et de ses 4 bras porte une hache, une massue et une fleur de lotus.

Un autre temple bouddhiste de Nha Trang est Chua Long Son, ou Long Son. Cette pagode centenaire présente une toiture décorée de dragons en mosaïques en verre et en céramique, ainsi qu’une grande statue de Bouddha blanc haute de 24 mètres, qui offre une vue panoramique sur la station balnéaire, et qui est visible d’un peu partout à Nha Trang.

Autour du grand Bouddha blanc, se tiennent 7 représentations de moines s’étant immolés par le feu. Dans le sanctuaire se trouve une autre statue, cette fois-ci d’un Bouddha couché, long de 17 mètres, avec 49 représentations de moines priant tout autour. Par respect pour les moines, il est demandé aux touristes de se couvrir les épaules et les jambes durant la visite.

En dehors des monuments bouddhistes, on trouve aussi une cathédrale construite dans le style gothique, au sommet d’une colline de Nha Trang. Elle fut bâtie entre 1928 et 1933 durant la colonisation française. Ce magnifique édifice possède 3 grosses cloches et de somptueux vitraux colorés.

Climat

La meilleure saison pour visiter Nha Trang est de janvier à mai et septembre, avec des températures chaudes entre 25 et 35 degrés, et du beau temps en général. Il y pleut moins que partout ailleurs dans la région. La mer est la plus calme entre avril et fin-juillet, puis vers fin septembre, la saison des pluies et des typhons commencent, les températures baissent, la mer devient froide. Entre décembre et janvier, le temps reste froid et couvert mais il s’améliore à partir de fin janvier pour se réchauffer petit à petit, jusqu’à ce que la bonne saison revienne.

Spécialités culinaires

L’une des spécialités de Nha Trang sont les hai san, c’est-à dire les fruits de mer. Servi sur un plateau, ce plat se compose de poisson, crabes, crevettes et calamar. Tout ce qu’il y a de plus frais ! Peu surprenant dans une ville de bord de mer. Ce plat est beaucoup servi dans les restaurants de Nha Trang, vous n’aurez aucune difficulté à le trouver.

Autre plat à essayer pendant votre séjour : le bun ca sua qui est une soupe de nouilles de la région avec de la méduse comme ingrédient principal. Ceux qui n’apprécient pas ce produit peu commun peuvent aussi demander à le remplacer par du thon. Ce plat se déguste en trempant votre morceau de méduse ou de poisson dans une sauce nuoc mam épicée.

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