{"id":3737,"date":"2015-01-15T06:42:41","date_gmt":"2015-01-15T06:42:41","guid":{"rendered":"http:\/\/nam-viet-voyage.com\/?page_id=3737"},"modified":"2016-05-25T07:45:07","modified_gmt":"2016-05-25T07:45:07","slug":"mai-chau","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/nam-viet-voyage.com\/fr\/mai-chau\/","title":{"rendered":"Mai Chau"},"content":{"rendered":"
[vc_wp_custommenu nav_menu=\u00a0\u00bb170″ title=\u00a0\u00bbVietnam Nord – L’essentiel\u00a0\u00bb]<\/div>
\"mai-chau-\"<\/div>[vc_empty_space height=\u00a0\u00bb20px\u00a0\u00bb][vc_custom_heading text=\u00a0\u00bbMai Chau \u00a0\u00bb font_container=\u00a0\u00bbtag:h2|font_size:26|text_align:center\u00a0\u00bb google_fonts=\u00a0\u00bbfont_family:Droid%20Sans%3Aregular%2C700|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal\u00a0\u00bb]

\u00c0 4 heures de route de Hanoi, d\u00e9couvrez le petit village de Mai Chau, nich\u00e9 aux creux des vall\u00e9es de la province de Hoa Binh. Dans cette nature luxuriante, tout appelle au calme et \u00e0 la relaxation. Les paysages verdoyants sont \u00e0 couper le souffle, et offrent de nombreuses opportunit\u00e9s d’activit\u00e9s en plein air. Vous aurez en plus la possibilit\u00e9 de partir \u00e0 la rencontre de certaines minorit\u00e9s ethniques comme les Tha\u00efs et les Muong.<\/p><\/div> <\/div> <\/div><\/div><\/div><\/section>

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\u00c0 l\u2019image de Sapa, vous profiterez \u00e0 Mai Chau d’activit\u00e9s en plein air comme\u00a0 des balades en rizi\u00e8res et du\u00a0trekking<\/strong>, mais aussi du calme de la for\u00eat de bambous, des montagnes environnantes et de la vue panoramique de la r\u00e9gion.<\/p>\n<\/div> <\/div> <\/div>

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\"thais<\/a><\/h5>\n

Plusieurs possibilit\u00e9s s’offriront \u00e0 vous quant \u00e0 l’h\u00e9bergement : en effet, vous aurez l’opportunit\u00e9 de r\u00e9sider chez l’habitant ou de s\u00e9journer en \u00e9co-lodge. Sur place, vous pourrez rencontrer la minorit\u00e9 <\/strong>des Tha\u00efs Blancs<\/strong>.<\/p>\n<\/div> <\/div> <\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

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Les Tha\u00efs et les Muong<\/h6><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
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\u00c0 Mai Chau, on trouve essentiellement des Tha\u00efs, qui font partie des 54 minorit\u00e9s ethniques<\/strong> du Vietnam. Ceux-ci sont divis\u00e9s en deux principaux groupes : les Tha\u00efs Blancs<\/strong> et les Tha\u00efs Noirs<\/strong>. Ils sont reconnaissables \u00e0 leurs costumes ethniques traditionnels. Les femmes Tha\u00efs noires portent une jupe noire avec un chemisier \u00e0 col montant aux boutons en forme de papillon, alors que les Tha\u00efs blanches pr\u00e9f\u00e8rent un chemisier blanc \u00e0 manches courtes appel\u00e9 ao com<\/em> au col en V. Les Tha\u00efs pratiquent \u00e0 la fois le culte des anc\u00eatres et le polyth\u00e9isme. Les deux groupes ne vivent pas de la m\u00eame mani\u00e8re : les Tha\u00efs Noirs ont plus la \u00ab bougeotte \u00bb que les Tha\u00efs Blancs, qui sont plus calmes et \u00e9tablis. Ces derniers pratiquent d\u2019ailleurs la riziculture inond\u00e9e, contrairement \u00e0 leurs voisins Tha\u00efs Noirs. Des Muong <\/strong>habitent aussi \u00e0 Mai Chau, et sont reconnaissables \u00e0 leur courte veste \u00e0 manches longues au-dessus d\u2019un genre de cache-sein appel\u00e9 yem<\/em> en forme de losange et attach\u00e9 dans le dos. Les femmes portent aussi une longue jupe noire, et un foulard rouge en guise de coiffe. La ceinture et la bordure de la jupe sont d\u00e9cor\u00e9es de symboles ancestraux dont le plus fr\u00e9quent est le dragon. Les hommes, eux, arborent un chemisier fendu au col rond et un pantalon large, avec un foulard servant de ceinture et un foulard blanc comme coiffe.<\/p>\n<\/div> <\/div> <\/div>

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\"Femmes<\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
Que voir \u00e0 Mai Chau ?<\/h6><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
\"mai-chau-rizieres\"<\/div><\/div>
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Mai Chau et sa r\u00e9gion sont propices aux activit\u00e9s en plein air comme le v\u00e9lo ou la randonn\u00e9e, permettant d\u2019admirer les paysages spectaculaires des alentours, faits de cours d\u2019eau, de collines et de rizi\u00e8res \u00e9meraude. Un march\u00e9 a lieu tous les dimanches.<\/p>\n

La Vall\u00e9e de Hang Kia<\/strong> se trouve \u00e0 environ 20km de Mai Chau et est habit\u00e9e par des Hmong Noirs. Elle est aussi nomm\u00e9e \u00ab Vall\u00e9e Blanche \u00bb en raison des fleurs des arbres fruitiers qui recouvrent tout au printemps.<\/p>\n

La rivi\u00e8re de Ma<\/strong>, pr\u00e8s de Mai Chau, est id\u00e9ale pour une petite croisi\u00e8re fluviale au milieu des for\u00eats de bambous, de vall\u00e9es, et les villages et hameaux le long de la rivi\u00e8re. Il y passe de nombreux bateaux ou radeaux dot\u00e9s d\u2019une longue queue de bambou qui permet aux locaux de naviguer en amont et en aval.<\/p><\/div> <\/div> <\/div><\/div>

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Le village et march\u00e9 de Pa Co<\/strong> est un tr\u00e8s joli site que fr\u00e9quentent les Hmong. Les produits vendus sont typiques et attirent l\u2019\u0153il par leurs couleurs, surtout au stand de tissu. Le village de Pom Coong<\/strong>, dans la r\u00e9gion de Mai Chau, est typique de la communaut\u00e9 Tha\u00ef : les maisons sont construites sur pilotis, et les habitants s\u2019adonnent aux march\u00e9s et aux boutiques de souvenirs. Les locaux, qui ont le c\u0153ur sur la main, proposent parfois aux touristes de boire un coup d\u2019alcool de riz C\u00e2n, qui se boit avec des tiges creuses de bambou.<\/p>\n

Le plateau de Moc Chau<\/strong> se trouve dans la province de Son La, \u00e0 environ 1h30 de Mai Chau, et on peut y admirer des champs de th\u00e9 en terrasse pr\u00e8s des routes, ainsi que de grandes et vertes plaines, parmi les plus belles du Nord-Ouest du Vietnam.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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On y trouve de nombreux arbres fruitiers qui, lorsqu\u2019ils fleurissent, \u00e9gayent le paysage de leurs magnifiques couleurs. En novembre, les prairies se recouvrent de fleurs blanches (s\u00e9nev\u00e9s) et jaunes (da quy<\/em>), puis de fleurs roses p\u00eache en janvier et f\u00e9vrier, puis de fleurs blanches de prunes. Douze ethnies cohabitent \u00e0 Moc Chau, principalement des Tha\u00efs, des Hmong, et des Kinh.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div> <\/div> <\/div>

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\"mai-chau\"<\/div><\/div><\/div>
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Danse de bambou et cueillette de coton
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Les touristes peuvent dormir chez l\u2019habitant et partager les repas, parfois les t\u00e2ches quotidiennes, et m\u00eame parfois assister \u00e0 de jolis spectacles ethniques comme la danse des Tha\u00ef<\/strong> avec des foulards de couleur, ou la danse des bambous<\/strong> des Tha\u00ef Blancs, transmise de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration: les danseurs doivent sauter au-dessus de cannes de bambous tout en suivant le rythme de la musique. Une autre danse s\u2019appelle la cueillette de coton<\/strong>, qui loue ce travail r\u00e9serv\u00e9 aux femmes Tha\u00ef, car elles apprennent \u00e0 planter les cotonniers et en cueillir les fleurs tr\u00e8s jeunes. La danse en elle-m\u00eame se fait avec des petits pompons de cotons.<\/div> <\/div> <\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

Quand y aller ?<\/h6><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

La meilleure p\u00e9riode pour se rendre \u00e0 Mai Chau est de mars \u00e0 mai<\/strong> et de septembre \u00e0 octobre<\/strong> car la premi\u00e8re plantation de riz a lieu en f\u00e9vrier, apr\u00e8s le T\u00eat, si bien qu\u2019\u00e0 partir d\u2019avril, les rizi\u00e8res sont bien vertes. De plus, les arbres fruitiers fleurissent \u00e0 partir de f\u00e9vrier, offrant un magnifique spectacle printanier. Les temp\u00e9ratures oscillent entre 18 et 25 degr\u00e9s, avec quelques pluies mais peu d\u2019humidit\u00e9. Elles augmentent en \u00e9t\u00e9, de juin \u00e0 septembre, atteignant jusqu\u2019\u00e0 31 degr\u00e9s avec des pluies diluviennes, mais sont plus fraiches en hiver, descendant jusqu\u2019\u00e0 16 degr\u00e9s entre novembre et f\u00e9vrier.<\/p><\/div> <\/div> <\/div><\/div><\/div><\/section>

Sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires<\/h6><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

Le riz Lam, ou com lam<\/strong><\/em> constitue l\u2019une des sp\u00e9cialit\u00e9s d\u00e9gust\u00e9es \u00e0 Mai Chau (riz gluant cuit dans des tubes de bambou). Un autre plat, \u00e0 base de riz gluant, est appr\u00e9ci\u00e9 au village et dans le reste du nord-ouest du Vietnam : le xoi ngu sac<\/strong><\/em><\/a>, ou \u00ab riz gluant aux cinq couleurs \u00bb. Ce plat donne l\u2019app\u00e9tit rien que par sa pr\u00e9sentation : cinq boulettes de riz de couleurs diff\u00e9rents, repr\u00e9sentant les cinq \u00e9l\u00e9ments naturels de la philosophie orientale. Chaque boulette a un go\u00fbt diff\u00e9rent (certains sont au fruit, comme \u00e0 l\u2019ananas ou \u00e0 l\u2019orange, d\u2019autres sont au haricot\u2026).<\/p>\n

Le roul\u00e9 de viande avec des feuilles de pomelo<\/strong> est un mets d\u00e9licieux de Hoa Binh, fait de petits morceaux de viande, \u00e9pic\u00e9s au nuoc mam<\/em> et agr\u00e9ment\u00e9s d\u2019oignons. Les feuilles de pomelo sont lav\u00e9es et servent \u00e0 rouler la viande en tranche. Ces roul\u00e9s sont grill\u00e9s, et le r\u00e9sultat final est savoureux.<\/p>\n

La magnifique ville de Mai Chau est un must<\/em> du Nord du Vietnam \u00e0 ne pas manquer. Son paysage encore pr\u00e9serv\u00e9 du tourisme est rest\u00e9 tr\u00e8s authentique, tout comme le mode de vie des ethnies qui y vivent et qui accueillent les nouveaux arrivants avec une gentillesse touchante et la promesse d\u2019un s\u00e9jour m\u00e9morable.<\/p><\/div> <\/div> <\/div><\/div><\/div><\/section>

[vc_custom_heading text=\u00a0\u00bbPour tout projet ou information compl\u00e9mentaire, merci de nous contacter !\u00a0\u00bb font_container=\u00a0\u00bbtag:p|font_size:24|text_align:center\u00a0\u00bb google_fonts=\u00a0\u00bbfont_family:Nothing%20You%20Could%20Do%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal\u00a0\u00bb]<\/div><\/div>\n
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