{"id":3556,"date":"2015-01-09T09:45:32","date_gmt":"2015-01-09T09:45:32","guid":{"rendered":"http:\/\/nam-viet-voyage.com\/?page_id=3556"},"modified":"2016-05-25T07:45:08","modified_gmt":"2016-05-25T07:45:08","slug":"hanoi","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/nam-viet-voyage.com\/fr\/hanoi\/","title":{"rendered":"Hanoi"},"content":{"rendered":"
[vc_wp_custommenu nav_menu=\u00a0\u00bb170″ title=\u00a0\u00bbVietnam Nord – L’essentiel\u00a0\u00bb]<\/div>
\"\"<\/div>[vc_empty_space height=\u00a0\u00bb20px\u00a0\u00bb][vc_custom_heading text=\u00a0\u00bbHanoi\u00a0\u00bb font_container=\u00a0\u00bbtag:h2|font_size:26|text_align:center\u00a0\u00bb google_fonts=\u00a0\u00bbfont_family:Droid%20Sans%3Aregular%2C700|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal\u00a0\u00bb]

Situ\u00e9 sur le delta du Fleuve Rouge, Hanoi est le centre culturel et politique du Vietnam. Cette ville en constante \u00e9bullition, aussi appel\u00e9e \u00ab ville au-del\u00e0 du fleuve \u00bb, fascine par ses rues ombrag\u00e9es et ses curiosit\u00e9s historiques, si bien qu\u2019elle est aujourd\u2019hui une destination touristique d\u2019envergure mondiale.<\/p><\/div> <\/div> <\/div><\/div><\/div><\/section>

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\"temple<\/a><\/h5>\n

\u00c9cole des \u00ab fils du ciel<\/strong> \u00bb, coll\u00e8ge national, et enfin premi\u00e8re universit\u00e9 du Vietnam, le temple de la Litt\u00e9rature<\/strong> est le plus grand du pays. Rebaptis\u00e9 \u00ab pagode des Corbeaux<\/strong> \u00bb par les Occidentaux, le temple de la Litt\u00e9rature a su conserver une architecture traditionnelle<\/strong>. D\u00e9di\u00e9 \u00e0 Confucius et \u00e0 son enseignement, il fut construit en 1070. Vous pourrez y lire le nom des laur\u00e9ats de l\u2019\u00e9poque, et d\u00e9couvrir la statue de Confucius et ses quatre disciples. Vous ressortirez enrichi apr\u00e8s la visite des cinq cours et enseignements de l\u2019\u00e9poque. C\u2019est une visite culturelle immanquable<\/strong>.<\/p>\n<\/div> <\/div> <\/div>

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\"musee<\/a><\/h5>\n

Allez \u00e0 la rencontre des 54 ethnies locales<\/strong> et de leur vie quotidienne en observant bijoux, armes, tenues traditionnelles<\/strong> et bien d\u2019autres objets typiques de ces peuples. P\u00e9n\u00e9trez l’int\u00e9rieur des maisons reconstitu\u00e9es<\/strong> dans le jardin du mus\u00e9e, et d\u00e9couvrez histoire, langages, anecdotes, techniques, et habitudes.<\/p>\n

Ce mus\u00e9e est une photographie de la vie de chacune des ethnies du Vietnam. Charg\u00e9e d\u2019histoire, les reconstitutions pr\u00e9sent\u00e9es vous feront voyager dans le temps<\/strong>.<\/p>\n<\/div> <\/div> <\/div>

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\"pont<\/a><\/h5>\n

Le lac Hoan Kiem<\/b> (lac de l\u2019\u00e9p\u00e9e restitu\u00e9e) tire son nom de la l\u00e9gende selon laquelle un p\u00eacheur se serait vu remettre une \u00e9p\u00e9e magique par la tortue sacr\u00e9e du lac pour d\u00e9fendre le royaume. Au centre de ce lac se trouve le \u00ab mont de Jade<\/strong> \u00bb, autre appellation du temple Ngoc Son, o\u00f9 la l\u00e9gendaire tortue sacr\u00e9e est repr\u00e9sent\u00e9e par une carapace g\u00e9ante. L’acc\u00e8s se fait par le joli pont rouge du Soleil-Levant<\/strong>.<\/p>\n

V\u00e9ritable havre de paix, vous appr\u00e9cierez le calme et la beaut\u00e9 du lieu.<\/strong><\/p>\n<\/div> <\/div> <\/div><\/div>[vc_empty_space height=\u00a0\u00bb32px\u00a0\u00bb]

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\"quartier<\/a><\/h5>\n

Le quartier Hoan Kiem<\/strong> est le plus vieux de Hanoi. Chaque rue a sa sp\u00e9cialit\u00e9, et repr\u00e9sente le plus souvent le m\u00e9tier d\u2019un village entier<\/strong>. Vous trouverez la rue de la soie<\/strong>, du sucre, du fer, des montres, ou encore des poissons grill\u00e9s ; ce march\u00e9 g\u00e9ant<\/strong> aux nombreuses nuances rend la ville attachante. Vous d\u00e9couvrirez les maisons-tube<\/strong>, architecture locale consistant \u00e0 construire des maisons de deux ou trois \u00e9tages, sur une largeur de 3 m\u00e8tres maximum. \u00c9tonnant !<\/p>\n<\/div> <\/div> <\/div>

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\"pagode<\/a><\/h5>\n

C\u2019est dans un environnement serein que vous pourrez d\u00e9couvrir la pagode au pilier unique<\/b>, Chua M\u00f4t C\u00f4t<\/b>. La forme de la pagode repr\u00e9sente un lotus<\/b>. La l\u00e9gende raconte en effet que le roi Ly Thai Tong<\/b> aurait r\u00eav\u00e9 de la d\u00e9esse Quan \u00c2m<\/b> venue lui pr\u00e9senter l\u2019h\u00e9ritier de son tr\u00f4ne, tous deux assis sur un lotus.<\/p>\n

Observez bien la pagode et vous reconna\u00eetrez sans h\u00e9siter la fleur sacr\u00e9e <\/b>!<\/strong><\/p>\n<\/div> <\/div> <\/div>

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\"mausolee-ho-chi-minh\"<\/a><\/h5>\n

Pr\u00e8s de la pagode au pilier unique, vous aurez l\u2019opportunit\u00e9 de visiter le mausol\u00e9e d\u00e9di\u00e9 \u00e0 H\u00f4 Chi Minh<\/b>, et situ\u00e9 sur la place Ba Dinh. C\u2019est dans un silence religieux et un respect total que vous pourrez voir la d\u00e9pouille d\u2019Oncle H\u00f4<\/b>, fondateur de la R\u00e9publique d\u00e9mocratique du Vietnam d\u00e9c\u00e9d\u00e9 en 1969. Autour de ce grand tombeau<\/b> fait de marbre issu de Da Nang, vous pourrez apercevoir \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur, le cimeti\u00e8re<\/b> et le c\u00e9r\u00e9monial<\/b>.<\/p>\n<\/div> <\/div> <\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

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Une histoire mill\u00e9naire<\/h6><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
\"lac-hoan-kiem-hanoi\"<\/a><\/div> <\/div> <\/div>

L\u2019histoire de Hanoi commence en l\u2019an 1010, lorsque le jeune roi Ly Thai To, fondateur de la dynastie des Ly, d\u00e9cide d\u2019installer sa capitale \u00e0 Dai La (ancien nom de Hanoi) pour sa situation g\u00e9ographique favorable.Il est dit qu\u2019\u00e0 son approche de la ville, le roi aper\u00e7oit un dragon d\u2019or<\/strong> s\u2019envoler du Fleuve Rouge, tel un pr\u00e9sage c\u00e9leste de bon augure. C\u2019est ainsi que Ly Thai To renomma la ville Trang Long<\/strong>, signifiant \u00ab le dragon qui prend son envol \u00bb, soit le contraire de Ha Long qui veut dire \u00ab dragon descendant \u00bb.<\/p>\n

La ville demeure\u00a0le centre \u00e9conomique et politique du pays, malgr\u00e9 le r\u00e8gne de deux autres dynasties. C\u2019est au 19e<\/sup> si\u00e8cle qu\u2019elle est\u00a0rebaptis\u00e9e Hanoi<\/strong> par le roi des Nguyen. Elle joue un r\u00f4le important durant la guerre, et c\u2019est d\u2019ailleurs l\u00e0\u00a0que\u00a0H\u00f4 Chi Minh<\/strong> fit sa d\u00e9claration d\u2019ind\u00e9pendance en 1945<\/strong>, apr\u00e8s les affrontements contre les Fran\u00e7ais et les Am\u00e9ricains.<\/p><\/div> <\/div> <\/div><\/div><\/div><\/section>

Hanoi par quartier<\/h6><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

Hanoi poss\u00e8de un patrimoine architectural remarquable, et rassemble plus de 4 000 temples, pagodes et autres pi\u00e8ces d\u2019architecture traditionnelle.<\/p>\n

Hoan Kiem<\/h4>\n

Une grande partie de ces \u00e9difices se trouve dans le quartier Hoan Kiem<\/strong>, la vieille ville aussi appel\u00e9e \u00ab 36 rues et corporations<\/strong> \u00bb, et class\u00e9e au Patrimoine historique national. Les rues du vieux Hanoi ont la particularit\u00e9 d\u2019avoir conserv\u00e9 leurs anciens noms, qui d\u00e9signaient autrefois les marchandises qui y \u00e9taient produites, ou les m\u00e9tiers qui y \u00e9taient pratiqu\u00e9s : la rue de la soie, du sucre, des forgerons<\/strong>\u2026 C\u2019est dans la vieille ville que se trouve le plus vieux temple de Hanoi, Bac Ha<\/strong>.<\/p>\n

Dans ce quartier se trouve aussi le lac Hoan Kiem, tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 des Vietnamiens qui veulent faire un peu d\u2019exercice. Au milieu de ce lac naturel se trouve un \u00eelot, faisant r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la l\u00e9gende de l\u2019\u00e9p\u00e9e restitu\u00e9e<\/strong>, qui raconte que le roi Ly Thai To trouva par hasard une remarquable \u00e9p\u00e9e dans un filet de p\u00eache, qu\u2019il utilisa plus tard pour gagner l\u2019ind\u00e9pendance nationale du pays.<\/p>\n

Un peu plus au sud se dresse un autre \u00eelot, accessible par un pont, et sur lequel se trouve\u00a0le temple de la Montagne de Jade<\/strong>\u00a0(Ngoc Son).<\/p><\/div> <\/div> <\/div>

\"temple-ngoc-con-hanoi<\/a><\/div> <\/div> <\/div><\/div>
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\"rue-hanoi\"<\/a><\/div> <\/div> <\/div>
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Ba Dinh<\/h4>\n

\u00c0\u00a0l\u2019ouest de la ville se trouve le quartier de Ba Dinh, c\u00e9l\u00e8bre pour sa place o\u00f9 H\u00f4 Chi Minh d\u00e9clara l\u2019ind\u00e9pendance du pays<\/strong> le 2 septembre 1945, et o\u00f9 repose sa d\u00e9pouille. D\u2019ailleurs, chaque jour \u00e0 18h a lieu la solennelle c\u00e9r\u00e9monie du drapeau militaire en son hommage. Aussi appel\u00e9 quartier fran\u00e7ais<\/strong>, Ba Dinh est le centre politique<\/strong> de Hanoi, et rassemble la plupart des ambassades. C\u2019est dans ce quartier que se trouve la fameuse pagode au Pilier unique en forme de lotus, construit pour rendre hommage \u00e0 la d\u00e9esse de la Mis\u00e9ricorde car elle permit \u00e0 l\u2019empereur Ly Thai Tong<\/strong> d\u2019avoir un h\u00e9ritier.<\/div> <\/div> <\/div><\/div>

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Hai Ba Trung<\/h4>\n

Vient ensuite le quartier Hai Ba Trung au sud-est, nomm\u00e9 ainsi en l\u2019honneur des s\u0153urs Trung<\/strong>, deux s\u0153urs consid\u00e9r\u00e9es comme des h\u00e9ro\u00efnes de guerres dans la r\u00e9sistance contre l\u2019invasion des Chinois entre 12 et 43 ap. J.-C. Elles prirent les armes pendant trois\u00a0ans et repouss\u00e8rent de multiples attaques des Chinois. Mais elles furent finalement vaincues et se suicid\u00e8rent en se jetant dans le fleuve Hatmon<\/strong>, qui porta leurs corps jusqu\u2019\u00e0 Hanoi o\u00f9 un premier temple en leur hommage fut \u00e9difi\u00e9 (le temple Hai Ba Trung, aussi appel\u00e9 Dong Nhan). Elles sont aujourd\u2019hui un symbole national de patriotisme. Le quartier en lui-m\u00eame poss\u00e8de de grands espaces verts dont le parc L\u00e9nine et son lac, id\u00e9als pour s\u2019\u00e9loigner de l\u2019agitation hanoienne.<\/p>\n

Dong Da<\/h4>\n

Au sud-ouest se trouve le quartier de Dong Da, avec le temple de la Litt\u00e9rature<\/strong>, qui fut aussi la premi\u00e8re universit\u00e9 au Vietnam vers l\u2019an 1076. Le niveau requis \u00e9tait tel que seul un peu plus de 2000 \u00e9tudiants obtinrent leur dipl\u00f4me (leur nom est inscrit dans la pierre).<\/p>\n

Cau Giay<\/h4>\n

Dans le quartier Cau Giay se trouve le mus\u00e9e d\u2019Ethnologie<\/strong>, qui conserve, \u00e9tudie, et expose la culture et l\u2019histoire des groupes ethniques au Vietnam. On y d\u00e9couvre la fabrication d\u2019objets artisanaux et de costumes, les rituels et coutumes, les maisons et diff\u00e9rents modes de vie des ethnies. \u00c0\u00a0voir absolument !<\/div> <\/div> <\/div>

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\"temple-litterature-hanoi\"<\/a><\/div> <\/div> <\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
Hanoi aux quatre saisons<\/h6><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

Hanoi voit d\u00e9filer quatre\u00a0saisons chaque ann\u00e9e. L\u2019hiver, de d\u00e9cembre \u00e0 fin f\u00e9vrier<\/strong>, est la p\u00e9riode la plus froide avec des temp\u00e9ratures assez basses oscillant entre 17 et -10 degr\u00e9s (la nuit). Puis vient le printemps, de f\u00e9vrier \u00e0 avril<\/strong>, plus humide, avec des temp\u00e9ratures entre 15 et 20 degr\u00e9s. \u00c0\u00a0cette p\u00e9riode, Hanoi devient plus fleuri. Puis de mai \u00e0 ao\u00fbt vient l\u2019\u00e9t\u00e9<\/strong> : les temp\u00e9ratures augmentent jusqu\u2019\u00e0 atteindre environ 35 degr\u00e9s, et s\u2019accompagnent d\u2019importantes pluies. \u00c0\u00a0ce moment de l\u2019ann\u00e9e, le temps est tr\u00e8s changeant, il est courant d\u2019avoir une matin\u00e9e ensoleill\u00e9e et un apr\u00e8s-midi orageux.<\/p>\n

Mais la p\u00e9riode la plus belle et la plus propice pour visiter Hanoi est sans doute l\u2019automne, de septembre \u00e0 fin novembre<\/strong>. Le temps est plus doux et sec, avec des temp\u00e9ratures aux alentours\u00a0de 25 et des moments ensoleill\u00e9s. Les feuilles changent de couleur, rendant la ville encore plus belle \u00e0 visiter.<\/p><\/div> <\/div> <\/div>

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\"vendeuses-fruit-hanoi\"<\/a><\/div> <\/div> <\/div><\/div><\/div><\/section>
Sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires<\/h6><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
\"bun-cha-hanoi\"<\/a><\/div> <\/div> <\/div>
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La plus grande sp\u00e9cialit\u00e9 de Hanoi est sans doute le bun cha<\/em><\/strong>, compos\u00e9 de porc grill\u00e9 cuit au charbon de bois, et accompagn\u00e9 de\u00a0bouillon avec des vermicelles de riz, des herbes, de la salade et de la sauce nuoc mam<\/em>.<\/p>\n

Une autre sp\u00e9cialit\u00e9 de Hanoi est le cha ca la vong<\/em><\/strong> \u00e0 base de poisson grill\u00e9 et plong\u00e9 dans une huile parfum\u00e9e, servi avec des vermicelles de riz, des herbes ar\u00f4matiques, des cacahu\u00e8tes grill\u00e9es et de la p\u00e2te de crevettes (mam tom<\/em>) ou de la sauce nuoc mam<\/em>, au choix.<\/p>\n

Les hanoiens sont aussi tr\u00e8s friands du banh cuon<\/em><\/strong>, surtout au petit d\u00e9jeuner. Il s\u2019agit d\u2019une sorte de cr\u00eape de riz<\/strong> fourr\u00e9e au porc, avec des champignons noirs et des oignons, le tout servi avec des \u00e9chalotes frites, des pousses de sojas et quelques herbes comme du basilic.<\/p><\/div> <\/div> <\/div><\/div><\/div><\/section>

[vc_custom_heading text=\u00a0\u00bbPour tout projet ou information compl\u00e9mentaire, merci de nous contacter !\u00a0\u00bb font_container=\u00a0\u00bbtag:p|font_size:24|text_align:center\u00a0\u00bb google_fonts=\u00a0\u00bbfont_family:Nothing%20You%20Could%20Do%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal\u00a0\u00bb]<\/div><\/div>\n
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