{"id":10724,"date":"2016-02-19T07:05:33","date_gmt":"2016-02-19T07:05:33","guid":{"rendered":"http:\/\/nam-viet-voyage.com\/fr\/?page_id=10724"},"modified":"2016-05-25T07:44:49","modified_gmt":"2016-05-25T07:44:49","slug":"circuit-vietnam-gastronomie-cuisine","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/nam-viet-voyage.com\/fr\/circuit-vietnam-gastronomie-cuisine\/","title":{"rendered":"Vietnam – Gastronomie 14 jours"},"content":{"rendered":"
\"Nems<\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
\"\"<\/div><\/div>
[vc_custom_heading text=\u00a0\u00bbPanorama du circuit\u00a0\u00bb font_container=\u00a0\u00bbtag:h4|font_size:30|text_align:center\u00a0\u00bb google_fonts=\u00a0\u00bbfont_family:Nothing%20You%20Could%20Do%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal\u00a0\u00bb]
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SAIGON<\/a> \u2013 CAI BE \u2013 VINH LONG \u2013 TRA SU<\/a> \u2013 CHAU DOC \u2013 HOI AN<\/a> \u2013 HUE<\/a> \u2013 HANOI<\/a> \u2013 NINH BINH<\/a> \u2013 HALONG<\/a><\/p>\n

Con\u00e7u dans le but de vous faire d\u00e9couvrir la gastronomie vietnamienne tout en vous emmenant dans les plus beaux sites du Vietnam, ce circuit vous fera voyager dans tout le pays. Vous commencerez votre p\u00e9riple \u00e0 Saigon, qui regorge de plats typiques mais concentre aussi des sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires venues des quatre coins du Vietnam (et du globe d\u2019ailleurs\u00a0!). Vous passerez ensuite trois jours dans le delta du M\u00e9kong, \u00e0 la rencontre des habitants et de la vie locale. Puis vous irez \u00e0 Hoi An, ancien port de commerce \u00e0 l\u2019architecture incroyable et \u00e0 la cuisine savoureuse. Votre voyage vous m\u00e8nera ensuite \u00e0 Hue\u00a0: l\u2019ancienne capitale imp\u00e9riale est aujourd\u2019hui consid\u00e9r\u00e9e comme la capitale de la gastronomie vietnamienne. Vous monterez dans le nord du pays pour d\u00e9couvrir Hanoi, Ninh Binh et la baie d\u2019Halong et leur lot de cuisine traditionnelle\u00a0: soupes, nems, ch\u00e8vre, fruits de mer et autres poissons raviront vos papilles pour vos derniers jours dans le pays.<\/div> <\/div> <\/div><\/div><\/div><\/section>

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[vc_custom_heading text=\u00a0\u00bbItin\u00e9raire d\u00e9taill\u00e9\u00a0\u00bb font_container=\u00a0\u00bbtag:h2|font_size:35|text_align:center\u00a0\u00bb google_fonts=\u00a0\u00bbfont_family:Nothing%20You%20Could%20Do%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal\u00a0\u00bb]<\/div><\/div><\/div><\/section>
\"Banh<\/div> <\/div> <\/div>
JOUR 1 : SAIGON ARRIV\u00c9E (L\/D)<\/span>
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Vous arriverez dans la grande m\u00e9tropole du sud du Vietnam, H\u00f4 Chi Minh-Ville<\/a>, anciennement appel\u00e9e Saigon. C\u2019est aujourd\u2019hui une ville qui s\u2019\u00e9tend sur plus de 2 000 km2<\/sup>\u00a0et qui regorge d\u2019endroits \u00e0 d\u00e9couvrir, des quartiers \u00e0 l\u2019architecture coloniale jusqu\u2019aux districts plus populaires, voire ruraux. Dans la matin\u00e9e, vous d\u00e9couvrirez le quartier chinois de Cholon<\/a>, dans le district 5. Vous arpenterez les rues et observerez l\u2019architecture environnante. Vous visiterez la fameuse pagode Thien Hau, la pagode de la Dame C\u00e9leste, et le mus\u00e9e de la m\u00e9decine traditionnelle.<\/p>\n

Pour le d\u00e9jeuner, go\u00fbtez \u00e0 une sp\u00e9cialit\u00e9 de Saigon, le banh xeo\u00a0<\/a>! Il s\u2019agit d\u2019une cr\u00eape \u00e0 base de farine de riz, de couleur jaune \u00e0 cause du curcuma qui y est incorpor\u00e9, et garnie de pousses de soja, de crevettes et de lamelles de porc. Un incontournable de la gastronomie sa\u00efgonnaise\u00a0!<\/p>\n

Dans l\u2019apr\u00e8s-midi, vous vous baladerez dans le centre-ville o\u00f9 se trouvent de nombreux b\u00e2timents coloniaux\u00a0: la cath\u00e9drale Notre-Dame, la Poste centrale dont la charpente a \u00e9t\u00e9 con\u00e7ue par Gustave Eiffel, le Palais de l\u2019Ind\u00e9pendance et son grand jardin ainsi que l\u2019Op\u00e9ra, qui se situe sur la fameuse avenue Dong Khoi, autrefois appel\u00e9e rue Catinat par les Fran\u00e7ais.<\/p>\n

D\u00eener au Buffet G\u00e1nh Restaurant du Palace Hotel. Nuit \u00e0 l\u2019h\u00f4tel.<\/div> <\/div>

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\"Fresh<\/div> <\/div> <\/div>
JOUR 2 : SAIGON (B\/L\/\u2026)<\/span>
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Cette journ\u00e9e sera d\u00e9di\u00e9e \u00e0 la d\u00e9couverte de la face cach\u00e9e de Saigon\u00a0! En effet, \u00e0 seulement vingt minutes du centre-ville se trouve un bout de campagne, qui ressemble \u00e0 s\u2019y m\u00e9prendre au delta du M\u00e9kong<\/a>. Accompagn\u00e9 de votre guide et \u00e9quip\u00e9 d\u2019un v\u00e9lo, vous d\u00e9couvrirez ce joyau de nature, o\u00f9 le calme r\u00e8gne et la vie se d\u00e9roule paisiblement. Vous vous baladerez pr\u00e8s de la rivi\u00e8re, des rizi\u00e8res et des champs de lotus. Dans un restaurant typiquement vietnamien, vous participerez \u00e0 un cours de cuisine avant de d\u00e9guster les plats pr\u00e9par\u00e9s\u00a0: rouleaux de printemps (goi cuon<\/em>), soupe de poisson au tamarin (canh chua<\/em>) et porc au caramel (thit kho to<\/em>). Temps libre selon votre convenance.<\/p>\n

D\u00eener libre en centre-ville. Nuit \u00e0 l\u2019h\u00f4tel.<\/div> <\/div>

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\"Plat<\/div> <\/div> <\/div>
JOUR 3 : SAIGON \/ CAI BE \/ VINH LONG (B\/L\/D)<\/span>
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Vous partirez le matin en direction de Cai Be, dans le delta du M\u00e9kong<\/a>. Un bateau vous attendra pour vous emmener faire le tour de cette ville qui vit au rythme de son march\u00e9 quotidien. Vous visiterez aussi les artisanats locaux\u00a0: bonbons \u00e0 la noix de coco, feuilles de riz, miel\u2026<\/p>\n

Vous d\u00e9jeunerez dans une ancienne maison traditionnelle datant de 1838. Transmise de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration dans la famille, elle est aujourd\u2019hui un lieu d\u2019accueil o\u00f9 les touristes peuvent se restaurer. Pr\u00e9parez vos papilles \u00e0 go\u00fbter \u00e0 la gastronomie du M\u00e9kong\u00a0! Plusieurs plats vous seront servis\u00a0: du poisson \u00e0 oreilles d\u2019\u00e9l\u00e9phant, la sp\u00e9cialit\u00e9 locale (c\u00e1 tai t\u01b0\u1ee3ng chi\u00ean x\u00f9<\/em>), ainsi que des nems typiquement m\u00e9ridionaux, une soupe aux graines de lotus\u2026<\/p>\n

L\u2019apr\u00e8s-midi, vous continuerez votre visite des environs en bateau. Vous irez ensuite vous installer chez l\u2019habitant \u00e0 Vinh Long. Vous irez visiter un verger, typique de la r\u00e9gion du M\u00e9kong, d\u00e9gusterez les fruits locaux, ferez une balade en v\u00e9lo. Vous assisterez \u00e0 un r\u00e9cital de musique traditionnelle du sud du Vietnam. En fin d\u2019apr\u00e8s-midi, vous participerez \u00e0 un cours de cuisine.<\/p>\n

D\u00eener et nuit chez l\u2019habitant.<\/p>\n

Temps de transport\u00a0: 2h de Saigon \u00e0 Cai Be.<\/div> <\/div>

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\"For\u00eat<\/div> <\/div> <\/div>
JOUR 4 : VINH LONG \/ CHAU DOC \/ TRA SU (B\/L\/\u2026)<\/span>
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Outre ses vergers, Vinh Long est aussi connue pour ses fours \u00e0 brique, qui peuplent les bords du canal Thay Cai. Avec leur couleur rouge caract\u00e9ristique, ils ressemblent \u00e0 une succession de petites pyramides. C\u2019est une des activit\u00e9s artisanales de la r\u00e9gion que vous aurez l\u2019opportunit\u00e9 de d\u00e9couvrir le matin en bateau. Vous passerez aussi pr\u00e8s de maisons flottantes sp\u00e9cialis\u00e9es dans l\u2019\u00e9levage de poissons.<\/p>\n

Vous d\u00e9jeunerez dans un restaurant vietnamien typique avant de prendre la route pour Chau Doc.<\/p>\n

L\u2019apr\u00e8s-midi, vous embarquerez pour visiter la for\u00eat inond\u00e9e de Tra Su<\/a>, \u00e0 la lisi\u00e8re du Cambodge. Il s\u2019agit d\u2019un parc de 850 hectares qui contient \u00e9galement une r\u00e9serve ornithologique. De septembre \u00e0 mars, l\u2019eau recouvre la for\u00eat\u00a0; c\u2019est la meilleure p\u00e9riode pour venir. Les lentilles d\u2019eau s\u2019\u00e9talent sur la surface, parsem\u00e9es de fleurs de lotus, donnant lieu \u00e0 de superbes paysages.<\/p>\n

D\u00eener libre. Nuit \u00e0 l\u2019h\u00f4tel.<\/div> <\/div>

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\"Plat<\/div> <\/div> <\/div>
JOUR 5 : CHAU DOC \/ SA DEC \/ SAIGON (B\/L\/\u2026)<\/span>
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Plongez-vous dans les souvenirs de Marguerite Duras<\/a> en allant visiter la petite ville de Sa Dec, toujours dans le delta du M\u00e9kong. Elle est c\u00e9l\u00e8bre pour abriter la maison de l\u2019amant chinois, sa tombe et celle de sa femme. La maison de l\u2019amant a \u00e9t\u00e9 d\u00e9sign\u00e9e en 2010 site historique national par le gouvernement vietnamien. Le b\u00e2timent principal demeure en l\u2019\u00e9tat, avec ses boiseries, son grand autel d\u00e9di\u00e9 aux anc\u00eatres et la fameuse table basse incrust\u00e9e de nacre.<\/p>\n

Vous aurez l\u2019opportunit\u00e9 de visiter la maison de l\u2019amant apr\u00e8s avoir go\u00fbt\u00e9 \u00e0 une sp\u00e9cialit\u00e9 gastronomique de la ville, le hu tieu Ba Nam Sa Dec<\/em>. Il s\u2019agit d\u2019un plat \u00e0 base de porc accompagn\u00e9 de nouilles transparentes et d\u2019une crevette tempura. La sauce est faite \u00e0 partir de concentr\u00e9 de tomates. Le plat est servi avec un bouillon de porc chaud. Apr\u00e8s la visite de la maison, vous vous rendrez aux p\u00e9pini\u00e8res Tan Quy Dong, un incontournable du delta du M\u00e9kong.<\/p>\n

Vous prendrez ensuite la route pour revenir \u00e0 Saigon. D\u00eener libre. Nuit \u00e0 l\u2019h\u00f4tel.<\/p>\n

Temps de transport\u00a0: 3h de Sadec \u00e0 Saigon.<\/div> <\/div>

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\"Le<\/div> <\/div> <\/div>
JOUR 6 : SAIGON \/ HOI AN (B\/L\/D)<\/span>
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Vous prendrez l\u2019avion dans la matin\u00e9e pour Danang, l\u2019a\u00e9roport le plus proche pour rejoindre Hoi An. Arriv\u00e9 dans la ville, vous irez vous initier \u00e0 la gastronomie locale avec un plat typique, le cao lau<\/em>. Il s\u2019agit d\u2019une sp\u00e9cialit\u00e9 de la ville impossible \u00e0 trouver ailleurs\u00a0! Elle est compos\u00e9e de nouilles \u00e9paisses, de porc brais\u00e9, d\u2019herbes et de cro\u00fbtons. La l\u00e9gende veut que les nouilles soient cuites dans de l\u2019eau provenant uniquement du puits Ba Le \u00e0 Hoi An, et qu\u2019\u00e0 cette eau soit m\u00e9lang\u00e9 un certain type de cendres, produisant un liquide alcalin. La recette du cao lau<\/em> demeure secr\u00e8te, seulement connue de quelques familles de la ville. Il ne faut donc pas passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 pendant votre s\u00e9jour \u00e0 Hoi An.<\/p>\n

L\u2019apr\u00e8s-midi, d\u00e9couvrez la vieille ville de Hoi An et son architecture vari\u00e9e. Des villas coloniales aux maisons chinoises en passant par un superbe pont japonais, elle refl\u00e8te l\u2019activit\u00e9 et le m\u00e9tissage de la ville quand elle \u00e9tait encore un port de commerce majeur de l\u2019Asie du Sud-est. Hoi An s\u2019appelait alors Faifo et brassait des populations venues de tous horizons.<\/p>\n

Le soir, faites une nouvelle rencontre gastronomique\u00a0: le mi quang<\/em>. C\u2019est un plat de nouilles plates agr\u00e9ment\u00e9es de viande de porc et de crevettes et accompagn\u00e9es de crackers. Un r\u00e9gal\u00a0!<\/p>\n

Nuit \u00e0 l\u2019h\u00f4tel.<\/div> <\/div>

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\"Initiez<\/div> <\/div> <\/div>
JOUR 7 : HOI AN (B\/L\/\u2026)<\/span>
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Pendant cette journ\u00e9e en immersion, vous d\u00e9couvrirez la vie quotidienne des habitants de Hoi An. Vous commencerez par une visite du march\u00e9 local, o\u00f9 vous aurez l\u2019opportunit\u00e9 d\u2019\u00e9changer avec les vendeurs. Laissez-les vous conseiller sur les ingr\u00e9dients \u00e0 acheter pour votre d\u00e9jeuner\u00a0!<\/p>\n

Vous rencontrerez ensuite une famille d\u2019accueil qui vous montrera son quotidien. Elle vous aidera durant le cours de cuisine qui vous sera ensuite dispens\u00e9. Vous pr\u00e9parerez votre d\u00e9jeuner et d\u00e9gusterez tout cela chez l\u2019habitant\u00a0!<\/p>\n

L\u2019apr\u00e8s-midi, naviguez au gr\u00e9 de la rivi\u00e8re Cua Dai et d\u00e9couvrez une for\u00eat de cocotiers. \u00c0 bord d\u2019un panier en bambou, essayez-vous \u00e0 la p\u00eache au crabe, mais gare \u00e0 l\u2019\u00e9quilibre\u00a0!<\/p>\n

D\u00eener libre. Nuit \u00e0 l\u2019h\u00f4tel.<\/div> <\/div>

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\"Hai<\/div> <\/div> <\/div>
JOUR 8 : HOI AN \/ HUE (B\/\u2026\/\u2026)<\/span>
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Apr\u00e8s avoir pris votre petit-d\u00e9jeuner \u00e0 l\u2019h\u00f4tel, vous aurez la matin\u00e9e de libre pour faire un dernier tour de Hoi An. Si vous avez envie de faire un petit plongeon, rendez-vous sur la plage Cua Dai. Ou peut-\u00eatre pr\u00e9f\u00e8rerez-vous acheter des souvenirs ou vous balader dans la vieille ville\u00a0? Vous aurez le choix\u00a0! Vous prendrez aussi votre d\u00e9jeuner o\u00f9 vous voudrez.<\/p>\n

Vous partirez en direction de Hue en d\u00e9but d\u2019apr\u00e8s-midi. Vous emprunterez le fameux Col des Nuages (Hai Van Pass) qui offre une vue panoramique sur le littoral, Danang et les montagnes, un endroit id\u00e9al pour faire de superbes photos de paysages. Vous ferez aussi un arr\u00eat sur la plage de Lang Co, une bande de sable blanc situ\u00e9e entre deux montagnes, bien souvent d\u00e9serte de tout visiteur.<\/p>\n

Arriv\u00e9e \u00e0 Hue. Installation dans votre chambre. D\u00eener libre. Nuit \u00e0 l\u2019h\u00f4tel.<\/div> <\/div>

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\"Banh<\/div> <\/div> <\/div>
JOUR 9 : HUE (B\/L\/D)<\/span>
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Hue<\/a> fut pendant longtemps la capitale des empereurs Nguyen. La ville s\u2019\u00e9tend autour de la rivi\u00e8re des Parfums, pr\u00e8s de laquelle fut construite la citadelle. Vous pourrez visiter ces vestiges dans la matin\u00e9e. Malgr\u00e9 les bombardements qu\u2019elle a subis pendant la guerre du Vietnam, l\u2019ancienne cit\u00e9 regorge de superbes b\u00e2timents. Elle abrite plusieurs enceintes qui constituaient la r\u00e9sidence de la famille Nguyen. La \u00ab\u00a0cit\u00e9 pourpre interdite\u00a0\u00bb \u00e9tait la plus priv\u00e9e. Seuls les membres de la famille y avaient acc\u00e8s. Vous ferez aussi un tour par la pagode de la Dame C\u00e9leste, Thien Mu<\/em> en vietnamien. Avec ses sept \u00e9tages, elle est devenue au fil du temps un symbole de la ville.<\/p>\n

Pour le d\u00e9jeuner, vous go\u00fbterez \u00e0 plusieurs sp\u00e9cialit\u00e9s de la gastronomie de Hue. La ville est consid\u00e9r\u00e9e dans le pays comme la capitale de la cuisine, alors profitez-en\u00a0! Les banh beo<\/em> sont de petits g\u00e2teaux \u00e0 base de farine de riz pr\u00e9sent\u00e9s dans des coupelles et agr\u00e9ment\u00e9s de crevettes. Les banh bot loc<\/em> sont de petits raviolis transparents pr\u00e9par\u00e9s avec de la farine de tapioca. Ils sont fourr\u00e9s \u00e0 la crevette et au porc et sont g\u00e9n\u00e9ralement servis en amuse-bouche. Vous go\u00fbterez aussi des banh khoai<\/em>. Ces petits pancakes ressemblent aux plus c\u00e9l\u00e8bres banh xeo<\/em><\/a>. Ils sont toutefois moins grands et g\u00e9n\u00e9ralement plus garnis.<\/p>\n

L\u2019apr\u00e8s-midi, vous vous rendrez en dehors de la ville pour visiter le tombeau de Khai Dinh. Il est impressionnant de contrastes\u00a0: \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur, le ciment gris pr\u00e9sente une fa\u00e7ade monochrome. Mais \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur, c\u2019est une explosion de couleurs et de richesses\u00a0! Tout est recouvert de mosa\u00efques de verre et de c\u00e9ramique. Apr\u00e8s ce superbe tombeau, vous d\u00e9couvrirez une fabrique d\u2019encens.<\/p>\n

Pour le d\u00eener, pr\u00e9parez vos papilles \u00e0 un plat tr\u00e8s typique de la r\u00e9gion, le bun bo Hue<\/em>. Il s\u2019agit de la soupe la plus populaire du centre du Vietnam. Elle contient des vermicelles de riz et de la viande de b\u0153uf ainsi que de la citronnelle. Le tout est pr\u00e9sent\u00e9 dans un bol rempli de bouillon.<\/p>\n

Nuit \u00e0 l\u2019h\u00f4tel.<\/div> <\/div>

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[vc_empty_space height=\u00a0\u00bb30px\u00a0\u00bb]<\/div><\/div>
\"Com<\/div> <\/div> <\/div>
JOUR 10 : HUE \/ HANOI (B\/L\/\u2026)<\/span>
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Le matin, faites un tour dans le fameux march\u00e9 Dong Ba, le plus grand de toute la r\u00e9gion. Les rayons sont divis\u00e9s en diff\u00e9rentes sections, selon les produits vendus. Vous pourrez y trouver des tonnes de souvenirs\u00a0de toutes sortes.<\/p>\n

Le midi, d\u00e9gustez un autre plat de la gastronomie vietnamienne\u00a0: le com hen<\/em>. Il s\u2019agit d\u2019un plat de riz accompagn\u00e9 de petites palourdes, de cacahu\u00e8tes, graines de s\u00e9same et des nouilles croustillantes. Ce plat typique est difficile \u00e0 trouver ailleurs car les fruits de mer qui sont utilis\u00e9s ne peuvent \u00eatre p\u00each\u00e9s qu\u2019\u00e0 Hue. Il est donc incontournable de la d\u00e9guster sur place\u00a0!<\/p>\n

Vous prendrez l\u2019avion pour Hanoi dans l\u2019apr\u00e8s-midi. Arriv\u00e9e et installation dans votre chambre.
\nD\u00eener libre. Nuit \u00e0 l\u2019h\u00f4tel.<\/div> <\/div>

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\"Sp\u00e9cialit\u00e9<\/div> <\/div> <\/div>
JOUR 11 : HANOI (B\/L\/\u2026)<\/span>
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Au nord du pays, Hanoi<\/a> est la capitale du Vietnam. Elle regorge de b\u00e2timents inscrits au patrimoine mondial de l\u2019UNESCO, de petits restaurants de rue, de boutiques sp\u00e9cialis\u00e9es et de quartiers charmants. Vous commencerez par visiter les endroits incontournables de la ville\u00a0: la pagode au pilier unique, le temple de la Litt\u00e9rature qui fut la premi\u00e8re universit\u00e9 du Vietnam, le mausol\u00e9e du leader de la nation H\u00f4 Chi Minh (ext\u00e9rieur) et le palais pr\u00e9sidentiel (ext\u00e9rieur).<\/p>\n

Pour le d\u00e9jeuner, d\u00e9gustez un d\u00e9licieux cha ca la vong<\/em>. Ce plat est \u00e0 base de poisson frit, et servi avec des vermicelles de riz, des herbes aromatiques, des cacahu\u00e8tes grill\u00e9es et de la p\u00e2te de crevettes ou de la sauce nuoc mam<\/em><\/a>.<\/p>\n

L\u2019apr\u00e8s-midi, profitez du Vieux Quartier d\u2019Hanoi\u00a0: baladez-vous autour du lac Hoan Kiem, dont le nom signifie \u00ab\u00a0lac de l\u2019\u00c9p\u00e9e restitu\u00e9e\u00a0\u00bb, d\u00e9couvrez les petites rues du quartier des 36 Corporations. Impr\u00e9gnez-vous de l\u2019atmosph\u00e8re si typique de la capitale vietnamienne.<\/p>\n

D\u00eener libre. Nuit \u00e0 l\u2019h\u00f4tel.<\/div> <\/div>

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\"Sp\u00e9cialit\u00e9<\/div> <\/div> <\/div>
JOUR 12 : HANOI \/ NINH BINH (B\/L\/\u2026)<\/span>
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Vous partirez le matin pour Ninh Binh<\/a>, celle que l\u2019on appelle \u00ab\u00a0baie d\u2019Halong terrestre\u00a0\u00bb. Elle porte ce surnom car elle pr\u00e9sente les m\u00eames types de montagnes karstiques que sa grande s\u0153ur la baie d\u2019Halong. Seule diff\u00e9rence\u00a0: ces pains de sucre ne sortent pas de l\u2019eau mais ils \u00e9mergent de la terre. \u00c0 leur pied serpentent les rivi\u00e8res que les visiteurs parcourent en barque.<\/p>\n

Dans la matin\u00e9e, vous visiterez la ville de Hoa Lu, qui fut la capitale du Vietnam par trois fois dans le pass\u00e9. Elle abrite la plus grande pagode du Vietnam, Bai Dinh, et les fameux temples des rois Le et Dinh. Leur architecture inspir\u00e9e des traditions chinoises est extr\u00eamement bien conserv\u00e9e.<\/p>\n

Cette visite vous aura s\u00fbrement ouvert l\u2019app\u00e9tit. Pour le d\u00e9jeuner, go\u00fbtez \u00e0 une sp\u00e9cialit\u00e9 de Ninh Binh\u00a0: la viande de ch\u00e8vre grill\u00e9e<\/a>. \u00c0 cause de son environnement naturel id\u00e9al pour l\u2019\u00e9levage de ch\u00e8vres, la r\u00e9gion produit la meilleure viande de tout le pays.<\/p>\n

L\u2019apr\u00e8s-midi, vous parcourrez les beaux paysages de la baie d\u2019Halong terrestre en barque puis \u00e0 v\u00e9lo.<\/p>\n

D\u00eener libre. Nuit \u00e0 l\u2019h\u00f4tel.<\/p>\n

Temps de transport\u00a0: 2h de Hanoi \u00e0 Ninh Binh.<\/div> <\/div>

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\"Vue<\/div> <\/div> <\/div>
JOUR 13 : NINH BINH \/ HALONG (B\/L\/D)<\/span>
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Le matin, partez pour la baie d\u2019Halong, site naturel inscrit au patrimoine mondial de l\u2019UNESCO. La baie fait \u00e9galement partie des 7 Nouvelles Merveilles de la nature<\/a>. Et pour cause\u00a0! L\u2019endroit est mondialement connu pour ses montagnes en pain de sucre qui \u00e9mergent de la surface turquoise de l\u2019eau. En vietnamien, son nom signifie \u00ab\u00a0descente du dragon\u00a0\u00bb. C\u2019est la peau du dragon reposant dans la mer qui donnerait sa couleur \u00e9meraude \u00e0 la baie.<\/p>\n

Vous embarquerez pour une croisi\u00e8re au c\u0153ur de la baie d\u2019Halong. Vous explorerez des grottes, passerez pr\u00e8s des villages flottants. Le d\u00e9jeuner vous sera servi \u00e0 bord et sera compos\u00e9 de fruits de mer, une sp\u00e9cialit\u00e9 gastronomique de la r\u00e9gion\u00a0! Vous aurez la possibilit\u00e9 de vous baigner et de faire du kayak dans ce site exceptionnel.<\/p>\n

D\u00eener \u00e0 bord. Possibilit\u00e9 de p\u00eacher le calmar de nuit. Nuit \u00e0 bord.<\/p>\n

Temps de transport\u00a0: 4h de Ninh Binh \u00e0 la baie d\u2019Halong.<\/div> <\/div>

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\"Vue<\/div> <\/div> <\/div>
JOUR 14 : HALONG \/ HANOI D\u00c9PART (B\/Br\/\u2026)<\/span>
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Apr\u00e8s un petit-d\u00e9jeuner l\u00e9ger, r\u00e9veillez-votre corps avec une initiation au tai chi sur le pont du bateau. Le tai chi est une discipline chinoise. Il consiste en une gymnastique douce qui incite \u00e0 la conscience de son corps.<\/p>\n

Vous continuerez votre croisi\u00e8re dans la matin\u00e9e avant de d\u00e9guster un brunch \u00e0 bord. Puis, il sera temps de quitter Halong pour rejoindre Hanoi et prendre votre avion de retour.<\/p>\n

D\u00eener libre \u00e0 l\u2019a\u00e9roport.<\/div> <\/div>

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[vc_custom_heading text=\u00a0\u00bbPour tout projet ou information compl\u00e9mentaire, merci de nous contacter !\u00a0\u00bb font_container=\u00a0\u00bbtag:p|font_size:24|text_align:center\u00a0\u00bb google_fonts=\u00a0\u00bbfont_family:Nothing%20You%20Could%20Do%3Aregular|font_style:400%20regular%3A400%3Anormal\u00a0\u00bb]\n
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